小吃培训哪家好？小吃培训哪里好？专注培训，多年经验，实操教学，核心配方, 上百种技术详细了解南京哪里教做小笼包
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2.南京鸡汁灌汤小笼包怎么做主料 高筋面粉200克水110克猪肉馅250克辅料 姜末1汤匙盐5克糖8克生抽1汤匙老抽半汤匙香油半汤匙葱末1汤匙鸡精1克高汤200克做法1.面粉加温水搅拌成絮状，和面10分钟，醒一会再和面10分钟，反复几次2.猪肉末，加入葱，姜，调料搅拌均匀3.分次加入高汤，朝一个方向搅拌均匀，冷冻1-2小时4.光滑的面团，分成小剂子5.撒上干粉，擀成比饺子皮薄的皮6.放上冷冻过的肉馅7.捏褶子成包子状8.小笼放在油纸上，水开后，蒸8分钟，蘸醋食用。
