想咨询小吃相关，你需要了解桂林去哪学做小吃

1.广州东莞哪有正宗桂林米粉培训学醉味坊小吃培训学校桂林米粉

桂林米粉以其风味独特斐声中外，是个*度非常之高的小吃，桂林米粉由三部分组成:一是卤水，二是米粉，三是配菜(牛腩、锅烧牛肉等)，粉条爽滑，卤水鲜香滋美，肉菜环口回香。三部分各有独到之处，完整而和谐地配合相得益彰。桂林米粉吃法有两种:一种是“干捞吃法”，一种是“加汤吃法”，卤水都会发挥其独特的美味，让人留连忘返。 桂林米粉最关键的是卤水，用几十种中草药熬制经多道工艺前后花近10小时方可制成，其次配菜

2.我是北方人，我想开做桂林米粉和广州肠粉的小吃店，请哪位朋友告诉我哪里可以学做

可以先聘请一位南方的专业师傅保，保证比你做的好，不过，你要是想在北方开店，我看还是算了吧！那种小吃并不适合我们北方人的口味，我这有开过桥米线的，没几天就关门了，没人吃。