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旅游酒店服务与管理专业培养目标:培养具备现代旅游、酒店服务与管理基本理论知识、实际操作能力,适应时代要求和市场特色的旅游、酒店专业技术人才。主干课程:导游基础、实务、法规、语文及现场导游,旅游酒店英语、礼仪、心理,旅游酒店高级办公软件、酒店管理、菜点知识与营养配餐、前厅、客房、餐厅服务与管理及技能技巧训练。就业方向:*各大旅行社从事导游、营销、管理工作;*各大酒店、宾馆从事前厅、客房、餐厅服务、营销、管理工作等。