在生活中,我们几乎每天都需要和各类日常烹饪调味料打交道,那么你知道在俄语中有哪些常用的调味料,又应该如何表达吗?以下是小编为大家整理的俄语调料表达方式,希望对大家有帮助。
[图片0]
糖类
сахар 白糖 черный сахар 红糖/黑糖 сахар-песок 砂糖 сахар-рафинад 方糖 цветочный мед 花蜜 липовый мед 椴树蜜 падевый мед 甘露蜜 мед 蜂蜜
香料类
пряность 香料 укроп 茴香 душистый перец 花椒 бадьян(звездчатый анис) 大料 корица 桂皮 ваниль 香草 лавровый лист 桂叶 красный перец 红辣椒 мускатный орех 肉豆蔻 мускатный цвет 肉豆蔻衣 молотый черный перец 胡椒粉 горчица-порошок 芥茉面 карри 咖哩 мята 薄荷
调料
соль 盐 вкусовая приправа 味精 соевый соус 酱油 уксус 醋 джем(мовидло;варенье) 果酱 майонез(провансаль) 蛋黄酱;沙拉油 лук 葱 чеснок 蒜 имбирь 生姜
油类
сало 猪油 соевое(бобовое)масло 豆油 растительное масло 植物油 сезамовое(кунжутное)масло 香油;芝麻油 сурепное масло 菜籽油 животный топленый жир 动物油 сливочное масло 奶油;黄油 маргарин 人造奶油
配料
желатин 吉丁粉 крахмал 淀粉 сухие дрожки 发酵粉
2俄语面食表达方式
俄语面包怎么说
1、面包(只有单数,无复数).
2、хлебы(常用复数),面团.
3、谷物、粮食(只用单数).
面食怎么说
Лапша "ламянь" с говядиной
兰州牛肉面
Лапши Жэганьмянь 武汉热干面
Нарезанная лапша 山西刀削面
Лапша с мясным соусом 老北京炸酱面
Рисовая лапша пересекающая мост из Юньнаня 云南过桥米线
Острая лапша по-сычуаньски 四川担担面
Лапша кошачьи ушки 猫耳朵
3俄语水果表达方式
山竹 мангостин
椰子 кокос
荔枝 личи
红毛丹 рамбутан
菠萝 ананас
[图片1]
火龙果 питай
龙眼 лонган
香蕉 банан
芒果 манго
木瓜 папайя
榴莲дуриан
杨桃 карамболя
4俄语蔬菜表达方式
(1)白菜 капуста
(2)白薯;山芋 батат сладкий картофель
(3)荸荠 съедобная болотница
(4)菠菜 шпинат
(5)蚕豆 конские бобы
(6)葱 лук
(7)菜花 цветная капуста
(8)菜豆角 фасоль
(9)大蒜;蒜头 чеснок
(10)大头菜 брюква
(11)冬瓜 воскавая тыква
