对于很多咖啡爱好者或者咖啡初学者来说，购买咖啡豆是一件不省心的事情。因为很多时候都很难买到自己喜欢的风味的咖啡豆，甚至还会买到劣质、瑕疵、过期的咖啡豆。而咖啡豆的好坏是决定一杯咖啡好坏的关键，以下是小编为您整理的怎么从外表看咖啡豆好坏的相关内容。
看外形。挑选咖啡豆的时候可以根据它烘焙后咖啡豆的形状来判断好坏，不能有不良豆混入，还有要注意正常豆混入优质豆。能够冲煮出美味香醇咖啡的咖啡豆，其外形必须是豆大肥美、均匀、大小一致且无色斑。只要留心观察，这些并不难判别!
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看研磨。优质的咖啡豆在研磨时会轻轻地发出沙拉沙拉的声音，用手轻轻地摇一摇，咖啡的原始味立即四溢飘散。而劣质的咖啡豆则会有喀吱喀吱的声音，研磨时有种卡住的感觉。
看萃取。在我们的咖啡培训课程中讲过，冲泡美味咖啡最简单的方法就是用滤纸过滤萃取。因此，在简单的冲泡萃取时，也是你判别咖啡是否美味的一种方法。因此萃取时，在加入热水后，你要观察粉末是否膨松地胀起，因为优质咖啡在冲泡时，会有漂亮细致的泡沫膨松地胀起。
看咖啡的口味与香味。好的咖啡的酸味是优质酸，不会是很强烈的酸物，而是像柑桔类水果般的清爽;苦味是柔和的苦味，而不是像烟味或焦味般的苦味。
1.外表看上去首先是要“温暖”的，不能显得让人有疏离感， 要有那种让人很容易放松的气氛和装饰调调，不拿着、不装。
2.推门而进时，扑面而来的一定是咖啡香，不能有饭的味道或者什么别的味道。
3.沙发一定要舒服，不能让人感觉坐也不是，躺也不是，怎么都别扭。
4.要有阳光，晒进来的温暖让人无法抗拒。
5.音乐不能喧宾夺主，但音量和曲目选择要让人舒服。
6.要有可翻之物，光弄几本普通时尚杂志太一般了。
7.咖啡要好。有特色，或者就是香。
8.最好有洗手间 。
3喝咖啡常用的器具有哪些
活塞式咖啡壶
活塞式咖啡壶使用起来非常方便，是目前制作新鲜咖啡最流行的方法之一，也是最简单、最不需要技巧的冲泡方式。它可以简便而有效地汲取咖啡的味道。将粗粒咖啡粉放入温热的咖啡壶中，倒人95℃的开水搅拌均匀再浸泡三五分钟，然后将带有滤网的活塞压到壶底。
奶泡壶
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如果你没有意式咖啡机，又比较喜欢卡布奇诺等有着丰富奶泡的咖啡，那建议你可以买一个奶泡壶。这种壶有不锈钢和玻璃的两种，把加热后的牛奶倒入奶泡壶后，抽动它的拉杆，就可以打出接近于蒸汽管打出来的奶泡，非常方便且经济。
雪克壶
雪克壶是一种调鸡尾酒的专用封闭不锈钢壶，较易将咖啡和配料完全混合。如果你家里面没有雪克壶的话，也可以用密封比较好的不锈钢保温杯代替。
皇家比利时壶
比利时皇家咖啡壶，又名「平衡式塞风壶」(Balancing Syphon)的比利时咖啡壶，发明人是英国造船师傅 James Napier，早在19世纪已经是比利时皇室的御用咖啡壶。为了彰显皇家气派，比利时工匠费心打造这把造型优雅的壶具，包金铸铜，把原本平凡无奇的咖啡壶，打造得光灿耀眼、体面非凡，彷佛与生带来一股贵族气。比利时皇家咖啡壶其外表只是历史的一半，虹吸管本身亦是相当值得探讨。它结合了数种自然的力量:火，蒸汽，压力，重力，这些使得比利时皇家咖啡壶的操作感觉更具可看性。整个调煮过程有如上演一出舞台剧的咖啡器，因为炫目华丽的外表，加上噱头十足的操作乐趣，大大增加了咖啡感性浪漫的分数。比利时壶，不仅因其外观精美、华丽而成为高档工艺品，而且因其工作原理奇特，使得整个制作咖啡的过程就像一台展现个人煮咖啡技术的魔术表演，新颖且令人赞叹。
4喝咖啡能助性也能提神
当人觉得头昏昏沉沉时，喝杯咖啡或红茶，情绪马上为之清爽，这是因为其成分中的咖啡因刺激了交感神经所致。
晚上累得一直想睡觉，连做爱都办不到的人，傍晚时则不妨先喝一杯浓郁咖啡，其提神作用将可延续到夜晚，使你顺利地进行性交。
性爱前喝咖啡不能超过两杯，否则会导致交感神经过度兴奋，人难以产生松弛、愉悦的心情，性爱的美好情绪可能会被焦急代替。
人群适用:身体康健都可饮用。
注意事项:喝咖啡能助性，但是大量饮用咖啡会导致入睡困难，还会因其利尿作用而影响夜间睡眠。
