随着咖啡在人们工作、生活中的“地位”的提升，人们对咖啡质量的要求和喝咖啡的技巧亦有所提升。一杯香浓醇厚的咖啡，再搭配上正确的饮用方法，将会令你深深地感受到这颗coffee bean的诚意，简直令你想高呼“I have a bean”。以下是小编为您整理的冰咖啡怎么做的相关内容。

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冰咖啡怎么做:

欧蕾冰咖啡:

—制作方法 (二人份) —

1. 将16g咖啡粉+260cc的水以义大利蒸气式取得浓缩咖啡。

以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非义大利式的冲泡器具)，也可得浓缩咖啡。

2. 先加入适当的糖於浓缩咖啡中，然后准备二个玻璃杯，并装满冰块。

3. 将事先冲泡好的浓缩咖啡徐徐倒入玻璃杯并搅拌均匀。

4. 依照个人的喜好程度慢慢加入鲜奶(鲜奶油也可以)，即可享用一杯清凉香醇的

欧蕾冰咖啡了。

摩卡冰沙:

—制作方法 (一人份)—

1. 将适量冰块放入果汁机,再将无糖的冰咖啡倒入

2. 倒入约2大匙的巧克力糖浆

3. 再将香草冰淇淋加入，可增加甘甜风味，可依个人喜好增减

4. 再加些碎冰块，搅拌20～30秒

5. 倒入玻璃杯后，加入适量发泡鲜奶油及巧克力糖浆

苦冰咖啡:

—材料—

浓缩咖啡机制法:咖啡粉7公克 水量30cc 牛奶 120cc 冰块适量 糖浆适量

一般咖啡制法:咖啡粉30公克 水量120cc 牛奶 120cc 冰块适量 糖浆适量

—制作方法—

1. 在牛奶里加入糖浆,倒入杯中

2. 将冰块放入杯中

3. 慢慢将咖啡倒入,形成美丽的红白二层

喝咖啡的小常识:

选择合适时间

早饭过后、上班之前还有午饭过后以上三个时间点都是喝咖啡的黄金时段。人都会在饭后有昏昏欲睡的感觉，这个时候喝咖啡可以消除睡意并在比较长的时间里精深饱满。而下午和晚上则不适合咖啡，因为可能会影响到睡眠。

喝完小憩一会儿

刚喝完咖啡并不会直接影响到大脑，你可以在这段时间小憩一下，时间可以在半个小时以内。并不一定需要真的睡着，闭目休息放松一下，等半个小时之后清醒过来的时候，也正是咖啡被吸收大脑兴奋开始的时候。

如何让咖啡不苦

我们可以选择喝冰咖啡，或者是在煮咖啡的时候加一些糖或者盐，这些都会去苦味。在喝咖啡的时候，可以适当的喝快一些，这样能够更好的吸收咖啡因，而且也不会感觉特别苦。

咖啡要适量

咖啡喝多了也会造成失眠头痛的症状，也可能会对咖啡产生心理依赖，所以喝咖啡要适度。根据科学研究每天摄入200毫克左右的咖啡因就足以提神。所以每天喝三杯五杯的就好，喝多了反而不好。

限制未成年喝咖啡

咖啡是一种对大脑的刺激物，未成年特别是儿童大脑正在发育期，咖啡会影响他们的睡眠，影响大脑健康的成长。所以父母要严格的控制。

适度“解酒”

酒精可以麻痹大脑，使得大脑迟钝，而咖啡可以让大脑兴奋。当你酒后感觉特别疲劳的时候，不妨喝一杯咖啡适度的调节一下，可能就不觉的那么累了。

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正确喝咖啡的技巧:

大口喝，甚至啜吸

专业的杯测师常用“不优雅”的方式啜吸，为的是让咖啡液以雾状的形式均匀的喷洒在口腔内得到更多的味道，这种方式不光喝相怪异还会发出类似吸面条的声音。小口饮，咖啡液接触的口腔部位较少，只喝到某一、两种味道而不全面。喝咖啡时应大口一点喝，让咖啡液能在口腔整个翻滚一圈为佳。

磨后喝前:闻一闻

自己研磨咖啡，闻一闻磨好的咖啡粉，这个味道叫做“干香气”。咖啡冲泡完成后，喝之前闻一闻，这个叫做“湿香气”。

先加糖后放奶

如果不习惯喝黑咖啡，那么先加糖后加奶，假如先加奶的话，咖啡温度降低了，糖就不容易化了。如果是加奶球或奶精，尽量少加或者别加了，加也是加鲜奶。因为大部分奶球是反式脂肪，对健康无益。

合理使用勺子

搅拌咖啡的勺子，应只使用一次，搅拌完糖奶后就放在盘边。不要总是拿起来搅不停，在礼仪上是不好的，而且不要用咖啡勺喝咖啡。

喝咖啡的禁忌:

第一，不要为了提神而在短时间内喝大量的咖啡，这样相当于喝了大量的兴奋剂，有可能导致心脏负荷不了而发生病变。

第二，喝酒之后不要马上喝咖啡，否则会加速身体的脱水，更有可能引发高血压。

第三，喝咖啡的话尽量选择淡一点的，不要喝太浓的咖啡，浓咖啡会让人比较燥，同时会降低人的判断和理解能力。

第四，不要长期持续不断地喝咖啡，因为喝咖啡也是会上瘾的，一旦持续喝咖啡的时间过长，就会对它出现一定的依赖性，这也是对精神的一种不利影响。

第五，结婚的时候，男方最好少喝咖啡，因为含有咖啡因的物质都会对精子有一定的伤害。(少喝一些无妨，喝多了会对生育功能有一定影响)

第六，切记不要在空腹的时候喝咖啡，因为这样对肠胃的刺激比较大，尤其是肠胃有毛病的人。(平常喝咖啡时加适量的奶精，能够保护肠胃)