喜欢你，却不敢去爱你，喜欢你我可以慢慢地品味咖啡的味道，细细地品读你的心情文字;喜欢你我会在有月的夜晚偶然想起你…以下是小编为您整理的现磨咖啡粉怎么泡咖啡的相关内容。

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现磨咖啡粉怎么泡咖啡:

控制咖啡粉的粗细、份量、水量及冲泡方法用新鲜的咖啡豆现磨现做咖啡，风味最佳。制作一标准杯咖啡(约4~5盎司)需12克咖啡粉。一般酸性豆粗磨，苦味豆细磨。制作淡咖啡时，可以磨粗些，做浓咖啡时，咖啡粉磨的要细，投料比也相应增加。冲泡方法有多种，最简单的方式是将咖啡粉放在滤袋中直接以开水冲泡，这种方法制出的咖啡可以保留泡沫细腻的咖啡油(好咖啡的标志之一)，但酸味稍重。如果用咖啡壶冲煮，注意不可以用矿泉水，煮的时间不要太长。另一种常见的虹吸法，需要用专门的器具，虹吸法制出的咖啡酸度较轻，但没有咖啡油。

温杯是好咖啡的先决条件

对于一杯完美的咖啡而言，温杯至少占了20%的功劳。无论咖啡煮得多么好，只要倒入一个冰冷的杯子里，咖啡的温度立即降低，香气也抵消过半。而事先把咖啡杯温杯，咖啡倒入后不但热度得以保存，而杯子的温度更适于酝酿香气，使咖啡的香味完全释放出来。

温杯的方式有多种，可放入烘碗机温热，也可以放在热水槽中浸泡，或将热水倒入杯中烫热。

搅拌咖啡讲究手法

品味纯咖啡，近乎品茶。先闻头香，然后吹开咖啡油再轻啜一小口，这便是咖啡的原味，之后再随个人喜好加入糖、奶。标准的搅拌手法是将匙立于咖啡杯中央，先顺时针由内向外划圈，至杯壁再由外向内逆时针划圈至中央，然后重复同样的手法。这种方法令咖啡质地均匀。

咖啡粉的功效与作用:

1.营养价值高

咖啡粉含有一定的营养成分。咖啡粉的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡粉豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡粉因、单宁酸等。

2.保护皮肤

咖啡粉对皮肤有益处。咖啡粉可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

3.解酒

咖啡粉有解酒的功能。酒后喝咖啡粉，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

4.消除疲劳

咖啡粉可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡粉则具有这些功能。

5.预防胆结石

一日三杯咖啡粉可预防胆结石。对于含咖啡粉因的咖啡粉，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡粉的男性，得胆结石的机率低于40%。

6.防止放射性伤害

常喝咖啡粉可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。

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咖啡要真么喝才健康:

“那你说我要怎么喝才健康啊?”

这是个好问题。咖啡到底有害还是有益健康，这话题几十年来比珠穆朗玛峰还坚挺，比豆浆甜咸争端还多，但大都是一些人凭空揣测，以讹传讹的，那吗到底这杯 中黑乎乎的液体是福是祸，是让人走向健康的康庄大道，还是步入地狱的奈何桥，那我们不妨综合下专业的学界成果与经验，让大家也喝着放心，睡得安心。

首先你要知道速溶咖啡这货肯定不是什么健康饮品，真正热爱咖啡粉丝们也不喝速溶。

真正体现逼格又健康的，当然是纯纯的黑咖啡。搁在第三波大潮里，你喝咖啡要是加糖加奶精，真都不好意思跟人打招呼。

不加糖的黑咖啡适量饮用对人体有益，这已经是健康界和科学界的共识了，那么，黑咖啡究竟对人体又有什么样的功效呢?咱们来分分类研究一下。

咖啡的营养方面

在2006年，就有一位来自西班牙砖家迪亚斯指出，现泡咖啡所含的水溶性膳食纤维比柳橙汁或红酒还要高，饮食界小伙伴当时就震精了。

不仅如此，咖啡生豆还富含多种维他命，包括叶酸、维他命B1、维他命B2、维他命B3、维他命B12和维他命C，还含有大量抗氧化物，总之麻雀虽小五脏 俱全，好东西还是不少的。美国朋友文森博士研究证明，咖啡所含抗氧化物远超茶和果蔬，挪威人摄入抗氧化物来源里，咖啡独占了64%。

所谓抗氧化物是能修补细胞，有效抑制癌症、心血管疾病、糖尿病和老年痴呆症等慢性疾病，从而使人体长保健康的。

关于咖啡因

有朋友说喜欢咖啡香味，但不敢喝，喝了心悸难受，或是睡不着觉。没错，这就是咖啡因的作用。咖啡因这东西名字听起来吓人，但人家又不是海洛因，科学家算了算，咖啡因每天不超过300毫克利大于弊，超过了因人而异，世间凡事过犹不及，注意便是。

咖啡有两大品种，一个叫阿拉比卡(罗帝可可的现磨咖啡就以阿拉比卡豆为主的意式拼豆哦)一个叫罗布斯塔，阿拉比卡风味好而贵，罗布斯塔风味差而便宜，这 兄弟俩还有个区别，阿拉比卡咖啡因含量-%，罗布斯塔咖啡因含量要高至%。速溶咖啡、低价拼配豆里处处可见罗布斯塔的影踪。

怎样用粉碎机做咖啡粉:

准备好咖啡豆

咖啡豆可以自选渠道购买，粉碎前可以先晾晒一下。

倒进粉碎机

粉碎机要提前清洗一下，然后自然晾干。一切准备就绪就可以把咖啡豆放进小熊粉碎机里。

开始粉碎

将咖啡豆倒进粉碎机后，盖好盖子，然后选择合适的模式，等粉碎机工作完毕，就得到了散发着阵阵香气的咖啡粉啦!

将咖啡粉装瓶

将咖啡豆粉碎成咖啡粉后，用密封的的罐子装起来。